Τυροκροκέτες
Κλικ για μεγέθυνση
Άτομα
Η συνταγή είναι για 4 άτομα.
Υλικά
- 1/4 κιλό τυρί φέτα Δωδώνη
- 1/4 κιλό κεφαλογραβιέρα Δωδώνη τριμμένη
- αλεύρι
- 2 αυγά χτυπημένα
- πιπέρι
- λάδι για τηγάνισμα
Ετοιμασία
Με ένα πηρούνι θρυμματίζετε την φέτα σε ένα μπώλ, προσθέτετε το τριμμένο τυρί, ρίχνετε τα αυγά και ανακατεύετε, πιπερώνετε και ανακατεύετε πολύ καλά να γίνουν μία ζύμη για να φτιάξετε τις κροκέτες, αλευρώνετε, τηγανίζετε.
Facebook
Twitter
Linkedin
Google
Youtube