Μεταλλικό Δοχείο
Κλικ για μεγέθυνση
Περιγραφή
Παραδοσιακά η Φέτα στην Ελλάδα πωλείται χύμα από το δοχείο, σε ποσότητα που επιλέγει κάθε φορά ο καταναλωτής μπροστά στα ψυγεία των καταστημάτων, που τη διαθέτουν, αντίστοιχα με αυτό που συμβαίνει με τα περισσότερα τυροκομικά προϊόντα. Παρότι σήμερα αρκετές επιχειρήσεις παράγουν και διαθέτουν τη Φέτα σε τυποποιημένη μορφή με μικρές συσκευασίες, που διατίθενται απευθείας για λιανική πώληση στα ράφια των καταστημάτων, ο κύριος όγκος της διαδικασίας αγοράς στην Ελλάδα εξακολουθεί να γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο.
Σημαντική παρέμβαση στην αγορά της Φέτας σε χύμα μορφή εφάρμοσε για πρώτη φορά η ΔΩΔΩΝΗ το 1994 με την αποτύπωση του εμπορικού σήματος της εταιρίας πάνω στο σώμα του τυριού γεγονός που οδήγησε στην επώνυμη ζήτηση του προϊόντος.
Η Φέτα ΔΩΔΩΝΗ σε δοχείο διατίθεται στα τρία ιστορικά μεγέθη των 15 Kg, 7 Kg και 4 Kg.
Οδηγίες Συντήρησης
Η φέτα μετά την αγορά της πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο και αν είναι δυνατόν μέσα στη φυσική της άλμη.
Όταν η προμήθεια φέτας γίνεται σε χύμα μορφή καλό είναι να διατηρείται στο ψυγείο σε ειδικά αεροστεγή πλαστικά (τάπερ) να αποφεύγεται η επαφή της με τον αέρα για να μην διαχέονται οι οσμές και να αποφεύγεται η αλλοίωσή της. Επιπλέον, μεγαλύτερα κομμάτια φέτας διατηρούνται σε καλύτερη κατάσταση απ' ότι μικρότερα κομμάτια. Επειδή η φέτα διατηρεί τις καλύτερες γευστικές της ιδιότητες για μικρό χρονικό διάστημα και όταν ακόμα βρίσκεται κάτω από τις παραπάνω συνθήκες, συνιστάται ο καταναλωτής να προμηθεύεται φέτα συχνά και στην κατάλληλη ποσότητα.
Σημαντικές λύσεις ευκολίας δίνουν οι νέες πλαστικές συσκευασίες όπου η φέτα διατηρείται μέσα στη φυσική της άλμη και έτσι διατηρεί αναλλοίωτη τη φρεσκάδα της για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τη στιγμή που θα ανοιχθεί.
Πολλοί καταναλωτές συνηθίζουν πριν χρησιμοποιήσουν ή σερβίρουν τη Φέτα να την ξεπλένουν με καθαρό νερό για να απομακρύνεται η φυσική άλμη.
Πληροφορίες Συσκευασίας
| ΕΙΔΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ | ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ | ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ | ΤΕΜΑΧΙΑ/ ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ | ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΑ/ΠΑΛΕΤΑ |
| ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΔΟΧΕΙΑ | 4 kgr | 6.5 kgr | 2 | 75 |
| 7 kgr | 10 kgr | - | - | |
| 15 kgr | 21 kgr | - | 45 |
Επόμενο Προϊόν Προηγούμενο Προϊόν
Facebook
Twitter
Linkedin
Google
Youtube