Οδηγίες Συντήρησης

Το γιαούρτι παρασκευάζεται από παστεριωμένο φρέσκο γάλα. Η παστερίωση είναι απαραίτητη για να καταστραφούν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί.

Το γιαούρτι είναι όξινο προϊόν γεγονός που βοηθά στη καλύτερη συντήρησή του. Μέσα από τη διαδικασία της ζύμωσης τα σάκχαρα του γάλακτος (λακτόζη) μετατρέπονται σε γαλακτικό οξύ, που δίνει στο γιαούρτι τη χαρακτηριστική οσμή και γεύση του και εμποδίζει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών.

Το γιαούρτι, όταν παραμένει στην αρχική του συσκευασία μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι την ημερομηνία λήξης του. Από τη στιγμή που θα ανοιχθεί πρέπει να καταναλωθεί το ταχύτερο δυνατόν.

Πληροφορίες Συσκευασίας